송이버섯은 매년 추석 무렵에 접어 들면서부터 돋아나기 시작하는데 이 시기에는 채취량이 많지 않으면서
추석선물 등으로 인해 가격이 최고가로 형성됩니다.
그리고 추석 직후부터는 기후가 선선해지고 온 · 습도가 맞으면서 일 생산량이 급격하게 증가하게 되고
수요 공급의 원칙에 따라 가격도 최저가를 형성하게 됩니다.
송이버섯은 일 생산량이 가장 많을 때가 가격도 가장 저렴하고 품질도 좋으며 송이향도 진하고 좋습니다.
저희 법인은, 매년 송이버섯의 출하량이 가장 많고, 품질도 우수한데다 가격까지 합리적인 시기에
카카오톡 채널을 통해 구입정보를 안내하여 드립니다.
※전화문의도 가능합니다.
전화 : 033-672-5620
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버섯길이가 9cm 이상이고 버섯대가 굵고 버섯갓이 피지 않은 상품 (1Kg 기준)12~18 뿌리 정도 |
버섯길이가 8cm 이상이고 버섯갓이 피지 않았거나 1/3 이내로 핀 상품 (1Kg 기준)15~25 뿌리 정도도 |
버섯길이가 5cm~8cm 정도이고 버섯갓이 피지 않은 상품 (1Kg 기준)25~35 뿌리 정도 |
버섯크기와 관계없이 버섯갓이 1/3 이상 핀 상품 (1Kg 기준)12~30 뿌리 정도 |
버섯크기와 관계없이 버섯갓이 완전히 핀 상품, 기형품, 파손품, 벌레먹은 상품 (1Kg 기준)12~30 뿌리 정도 |
자연산 송이버섯을 다듬어 깨끗이 씻은 다음 물기를 제거한 후 공기가 통하지 않게 비닐팩에 넣어 냉동실 (-18℃이하)에 보관하세요.
요리하실 양만큼 송이버섯을 냉동실에서 꺼내어 약간 해동시킨 후 송이가 완전히 녹기전에 길이 방향으로 얇게 썰어서(2~3mm정도)
원하시는 요리를 하여 드시기 바랍니다
냉동 된 송이버섯을 완전히 녹여서 요리 할 경우, 물러지고 색이 검게 변하며 송이 식감이 질겨지고 송이향이 없어집니다.
참자연은 자연의 맛 그대로
건강하고 안전한 먹거리를 공급하는
자연과식품 전문 브랜드 입니다.
저희 법인은 송이버섯 및 능이버섯 최대산지인 강원도 양양에 위치하고 있으며
송이버섯 유통 및 수출과 가공식품을 전문적으로 제조, 생산하는 회사입니다.
저희 법인은 항상 소비자가 신뢰할 수 있는 정직한 기업이 되기위해
최선의 노력을 다하고 있습니다.
참자연영농조합법인
대표이사/신지식인 : 박영학
대표전화 : 033-672-5620 / 주소 : 강원도 양양읍 포월새말길 41-42(참자연영농조합법인)